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為什么今年冷庫蘋果“賭輸了”呢?
來源:上秋制冷 作者: 發布時間:2021-04-09 59次瀏覽
   冷庫蘋果與大蒜不同,價格一般比較穩定,唯一一次瘋狂是在2018/2019季發生的。當時冷庫蘋果價格后期飆升,讓不少“賭贏”了的果商大賺了一把??墒?,那次冷庫蘋果價格飆升是有減產因素作支撐的。
 
    2018年蘋果主產區發生了嚴重的倒春寒,這導致了蘋果產量嚴重下滑,所以價格才會在后期飆升。
 
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    2020年的蘋果是一個豐收年,產量沒有下降,反而繼續增長了,而且冷庫蘋果比去年還多囤了90多萬噸。再受到疫情等的相關因素的影響,很多消費者都不再“走訪親友”,對于高檔蘋果的需求量嚴重下滑。這也導致了年前高檔蘋果出貨陷入了僵局,一些9元/斤的高規格的紅富士蘋果,出貨量不及往年的一年。
 
    另外,今年南方水果大豐收,南方柑橘類水果的價格都普遍偏低,消費者有了更多的選擇。市場上的蘋果則一直處于高價位,令不少消費者“望而生畏”,轉身投向了南方水果的懷抱。
 
   從這些因素來看,今年冷庫蘋果輸得一點兒也不冤。
 
   新蘋果的行情還會好嗎?
 
   今年的冷庫蘋果行情基本上也就這樣了。很多果商都已經認命了,也不再奢求蘋果價格能翻盤了。而一些果農則已經開始擔心新蘋果的價格了。
 
   當然,好消息也有。那就是明年經濟好轉,蘋果的出口可能更順暢一些。另外,隨著今年化肥、農藥等農資的漲價,水果種植成本上升,明年其它水果的價格也有可能上漲,當南方水果價格也高了后,對蘋果來說,可能價格壓力就沒有那么大了。
 
   然后,就是今年10月份以后,走訪親友的可能會比去年多,蘋果的需求量應該不會那么低迷了。
 
   這些對于蘋果的銷售來說,都是利好的一面。
 

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